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香甜奶油泡芙的做法

2019-01-25 22:17:46

香甜奶油泡芙的材料低筋面粉125g水250ml黄油125g鸡蛋相克食物200g淡奶油适量朗姆酒少许白砂糖10g巧克力相克食物10g糖粉适量 香甜奶油泡芙的做法图片步骤,怎么做香甜奶油泡芙好吃? 低筋面粉过筛备用将水加入锅中用电磁炉煮沸,再加入黄油,煮至黄油融化加入低筋面粉,边加热边快速搅拌,将面糊烫熟,搅拌均匀后便可将锅拿起;待搅拌好的面糊适当冷却后,分次加入鸡蛋将面糊搅拌均匀;将搅拌好的混合物加入裱花袋中;烤盘铺油纸捕鱼平台
,将面糊挤到烤盘上,泡芙间要注意留有足够的间隔;烤箱提前预热好,上火160℃,下火180摄氏度五分钟,将烤盘放入烤箱中层烤30分钟烤好的泡芙放置略为冷却准备奶油馅,细砂糖10克,淡奶油100克,朗姆酒少许打发淡奶油,把淡奶油放入盆中(保证无油无水)加入10细砂糖房屋安全检测鉴定
,和少许朗姆酒,用电动打蛋器打成奶油状,将打发好淡奶油打发后装入裱花袋备用。将烤好的泡芙取出放置冷却后斜着切开;挤入淡奶油,(也可以把淡奶油用裱花嘴从泡芙的底部挤在里面)也可随个人喜好加入一些水果佐食泡芙表面也可以用巧克力液进行装饰。拿一小块巧克力(10克)用手掰碎装入裱花袋中。将裱花袋放入开水中,泡软成巧克力液。将裱花袋剪开一个小口,将巧克力液挤在泡芙表面,也可以用糖粉等进行装饰。烤好滴泡芙~你想不想也试试呀,嘿嘿O(∩_∩)O 温馨提示:

1.制作泡芙用水量非常重要,步骤1及2需快速完成,防止水份过度蒸发。

2.在电磁炉上搅拌面糊时,要注意火候的调节和快速搅拌,以防面糊糊底。

3.泡芙在加入时会膨胀,因此在挤泡芙时一定要注意间隔德扑圈游戏开发

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